O uso de subprodutos na alimentação de suínos tem se tornado uma prática cada vez mais comum e importante na suinocultura moderna. Os subprodutos são derivados de processos industriais ou agrícolas que, devido a sua disponibilidade e custo reduzido, podem ser utilizados como ingredientes na dieta dos suínos.

Subprodutos são materiais que resultam de processos de produção e que, em vez de serem descartados, podem ser reaproveitados na alimentação animal. No contexto da suinocultura, esses ingredientes são valiosos não apenas por suas propriedades nutricionais, mas também por sua contribuição para a sustentabilidade e redução de custos na alimentação dos animais.

 

Subprodutos utilizados na nutrição suína:

1. Farelo de soja: É uma fonte rica em proteína e energia, amplamente utilizada na dieta de suínos. O farelo de soja fornece aminoácidos essenciais que são cruciais para o crescimento e desenvolvimento dos suínos.
2. Polpa Cítrica: Utilizada como fonte de fibra e energia, a polpa cítrica ajuda na saúde intestinal dos suínos e promove uma digestão adequada. É especialmente benéfica na fase de crescimento.
3. DDGS: Subproduto da produção de etanol, o DDGS é rico em proteína e energia, além de conter uma boa quantidade de fibra. Sua inclusão na dieta pode melhorar o desempenho dos suínos.
4. Farelo de Trigo: Fornecendo fibras solúveis e insolúveis, o farelo de trigo é um ótimo ingrediente para promover a saúde digestiva e aumentar a palatabilidade da ração.
5. Casca de Soja: Rica em fibra, a casca de soja pode ser utilizada para melhorar a digestão e reduzir o custo da dieta. Entretanto, deve ser utilizada em proporções adequadas para evitar problemas de digestibilidade.
6. Farinha de carne e ossos: rica em proteínas, cálcio e fósforo, é utilizada como fonte de nutrientes para suínos em crescimento.
7. Farinha de peixe: rica em proteínas, ômega-3 e minerais, é utilizada para melhorar a saúde intestinal e a eficiência produtiva.
8. Farinha de sangue: é um ingrediente que apresenta alto teor de proteína, muito utilizado na alimentação de suínos, é uma fonte natural de proteínas, rica em aminoácidos essenciais como a lisina e a histidina, alta digestibilidade e palatabilidade.

Os subprodutos influenciam a nutrição animal de diversas formas. Eles podem melhorar a qualidade da dieta, aumentar a palatabilidade e fornecer nutrientes essenciais que podem ser limitados em dietas convencionais. 

 

Fases do crescimento do suíno:

• Lactação: Na fase de lactação, os leitões dependem do leite materno, mas a introdução gradual de subprodutos nutricionais pode iniciar a adaptação do trato digestivo para alimentos sólidos. Rações com baixo teor de subprodutos são indicadas para evitar problemas digestivos.
• Desmame: Após o desmame, os leitões precisam de dietas altamente palatáveis e digestíveis. Subprodutos como farelo de soja e polpa cítrica podem ser introduzidos para estimular a ingestão alimentar e o crescimento.
• Crescimento: Na fase de crescimento, a necessidade de proteína e energia é alta. O uso de DDGS e farelo de trigo pode atender a essas demandas nutricionais, favorecendo o ganho de peso e a eficiência alimentar.
• Terminação: Durante a terminação, os suínos podem se beneficiar de dietas que incluem uma variedade de subprodutos para otimizar a conversão alimentar e melhorar a qualidade da carne. A monitorização da dieta é essencial para garantir que os nutrientes sejam adequados.