A nutrição de precisão é uma das principais ferramentas para alcançar alto desempenho na suinocultura moderna. Uma dieta bem formulada garante que os suínos recebam os nutrientes necessários na quantidade exata, promovendo boa digestibilidade, saúde intestinal e eficiência produtiva. Por outro lado, formulações desequilibradas podem causar distúrbios digestivos, aumento da excreção de nutrientes e perdas econômicas.
A importância da formulação balanceada
A formulação de rações deve considerar não apenas os níveis nutricionais exigidos pelos animais em cada fase, mas também a qualidade e a digestibilidade dos ingredientes. O excesso de proteína bruta, por exemplo, pode favorecer a fermentação indesejada no intestino grosso, resultando em diarreias e aumento da carga microbiana patogênica. Já a deficiência de aminoácidos essenciais limita o crescimento e reduz o ganho médio diário.
Para evitar esses desequilíbrios, o nutricionista deve combinar adequadamente ingredientes de origem vegetal e animal, garantindo a disponibilidade de nutrientes de alta qualidade e absorção eficiente.
Fontes vegetais e o papel funcional da fibra
Os ingredientes de origem vegetal, como grãos e farelos proteicos (soja, canola, girassol), são amplamente utilizados na formulação por sua disponibilidade, valor nutricional e teor de fibras benéficas. Essas fibras atuam na modulação da microbiota intestinal, promovendo melhor trânsito e reduzindo a incidência de distúrbios digestivos. Além disso, a inclusão equilibrada de carboidratos de boa digestibilidade contribui para a manutenção da integridade da mucosa intestinal e para o desempenho geral do plantel.
O valor das farinhas de origem animal na dieta
As farinhas de origem animal, como farinha de carne e ossos e farinha de vísceras, são ingredientes de alta densidade nutricional, ricos em proteínas de alto valor biológico, minerais (como cálcio e fósforo) e aminoácidos essenciais. Quando utilizadas de forma controlada e segura, contribuem para:
- Melhor digestibilidade e aproveitamento proteico
- Maior palatabilidade da ração
- Redução da dependência exclusiva de proteínas vegetais
- Suporte à saúde intestinal e à imunidade
Essas farinhas são especialmente úteis em fases de crescimento e terminação, em que a exigência nutricional é mais elevada.
Equilíbrio e eficiência produtiva
A combinação equilibrada entre fontes vegetais e farinhas de origem animal permite formular dietas completas, seguras e altamente digestíveis. Esse equilíbrio contribui para melhor ganho de peso, menor incidência de distúrbios digestivos e redução das perdas produtivas.
A saúde intestinal dos suínos reflete diretamente na produtividade do sistema. Investir em formulações precisas, baseadas em ingredientes de qualidade e com acompanhamento técnico, é fundamental para garantir eficiência alimentar, bem-estar e sustentabilidade na produção.
