A água é um nutriente essencial para os suínos, desempenhando um papel fundamental em processos fisiológicos, regulação térmica, digestão e metabolismo dos nutrientes. A quantidade e a qualidade da água são determinantes para a saúde digestiva dos animais, prevenindo doenças gastrointestinais e promovendo um desempenho zootécnico adequado.
Digestão e metabolismo dos suínos
A água está envolvida em várias funções fisiológicas nos suínos, incluindo:
- Transporte de nutrientes: A água auxilia na absorção de vitaminas, minerais e aminoácidos, garantindo a biodisponibilidade dos nutrientes na dieta.
- Digestão e fermentação: A hidratação é essencial para o funcionamento adequado do trato gastrointestinal, facilitando a ação das enzimas digestivas e a fermentação da fibra no ceco e cólon.
- Manutenção da microbiota intestinal: Um ambiente intestinal equilibrado depende do consumo adequado de água para evitar disbioses e diarreias.
Qualidade da água e impactos na saúde digestiva
A qualidade da água consumida pelos suínos pode influenciar diretamente sua saúde digestiva. Parâmetros como pH, presença de contaminação microbiana e concentração de minerais devem ser monitorados.
- pH: Idealmente, a água para suínos deve ter um pH entre 6,0 e 7,5. Valores muito alcalinos ou ácidos podem afetar a digestão e a absorção de nutrientes.
- Contaminação microbiana: A presença de coliformes fecais e bactérias patogênicas pode levar a doenças digestivas graves, como enterites e diarreias.
- Teor de minerais: Altos níveis de sulfato, ferro e nitratos podem interferir na absorção de nutrientes e causar distúrbios gastrointestinais.
Quantidade ideal de consumo de água
O consumo adequado de água varia conforme a fase de crescimento dos suínos:
- Leitões desmamados: 1 a 2 L/dia
- Crescimento e terminação: 5 a 8 L/dia
- Matrizes em lactação: 15 a 20 L/dia
A disponibilidade deve ser contínua e garantir um fluxo adequado nos bebedouros, evitando competição e desidratação.
Alimentos para melhorar a digestibilidade e prevenir problemas digestivos
A combinação de uma boa hidratação com ingredientes adequados na dieta contribui para a saúde intestinal dos suínos. Algumas opções incluem:
- Farelo de Trigo: Fontes de fibra moderada que promovem a motilidade intestinal e previne constipação.
- Farelo de Canola: Rico em fibra solúvel e antioxidantes, auxiliando na microbiota intestinal.
- Polpa Cítrica Peletizada: Rico em fibra ,melhora a fermentação no intestino grosso, reduzindo riscos de diarreias.
- DDGS e Farelo de Soja: Fonte proteica de alta digestibilidade, melhorando a consistência das fezes.
